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母乳低聚糖(HMOs)是母乳中獨一無二的生物活性成分：母乳低聚糖(HMOs)是母乳中的第三大固體營養成分,在初乳中含量達20-25g/L，成熟乳中下降至5-15g/L1-3;目前為止，已在母乳中鑑定出超過200種不同的HMOs，被定量的有20-30種4-5，在成熟乳中,6種HMOs(2』FL， DFL，LNnT， LNT，3』SL6』SL)含量總和約佔所有已定量HMOs的50%6-10，每種HMOs的大小、結構複雜度及其在母乳中的含量各不相同，是母乳中最重要的生物活性成分之一1。

母乳低聚糖(humanmilk oligosaccharides，HMOs) 是母乳中僅次於乳糖和脂肪的第三大營養物質，HMOs的發現及其結構解析、功能的不斷被證實是母乳研究中具有里程碑意義的事件。HMOs作為眾多低聚糖的複雜混合物，具有多種結構和功能，在嬰幼兒生長發育中發揮着重要作用。